30 avril 2009
Flan de courgettes recette
Faire revenir 5/6 courgettes pelées et coupées en dés dans un sauteuse avec huile d'olive, ail et persil. Egouttez les courgettes une fois fondantes et les ajouter à la préparation suivante (3 oeufs battus, sel et poivre et 1 brique de crème légère).
Ajoutez la préparation dans un moule et laissez cuire 20 min au four th 5/6.
Bon appétit!
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