Poivrons grillés

Une pure merveille,  à dévorer des yeux  et pas que ça!!!

Nettoyer les poivrons à l'eau, les sécher et les aligner sur la plaque du four (ici lèche frittes)

Cuire four préchauffé à 180 ° C, une bonne heure ,réduire la température si les poivrons cuisent trop vite.

Détacher délicatement la peau des poivrons (long) enlever les pépins et ranger les lamelles de poivrons sur une couche d'huile d'olive, un peu de sel et de l'ail ainsi de suite dans une terrine plus jolie à présenter à table.

Servir ça en entrée un vrai régal.

Comments

[clochette]

Encore des goûts en communs ma belle!!!
Bisous

[anne]

Que c'est hyper bon. On adore ça à la maison.
Bisouxxx